Marocain ou brésilien!?

Avertissement : L’article qui suit peut vous causer de sérieux problèmes d’hallucinations gastronomiques. Si vous n’êtes pas marocain, vous n’habitez pas au Maroc, vous ne connaissez personne qui peut vous cuisinez marocain ou que le restaurant marocain le plus proche se trouve à des milliers de kilomètres, s’il vous plait ne lisez pas la suite. Merci.

Et si vous laissez tombez toutes vos affaires, vos tâches, vos rendez-vous, vos emails, vos sorties, vos amours…en gros tout votre train-train quotidien, que vous appeliez Lwalida (Votre chère maman), Moulat dar (Votre tendre moitié) ou ‘’au pire des cas’’ Nssiba (Votre ‘’chère’’ belle-mère), que vous commandiez un bon et délicieux couscous dyal ‘’Wak Wak 3abiad Allah 3atkou Rouh’’ et que vous passez tout de suite le savourez avec 2 litres de Lben, entouré de toute votre tribu de Famila!!!
Si cette idée ne vous dit rien, alors c’est une chose des deux. Où bien ce scénario vous le faites déjà chaque semaine, dans ce cas là Bassaha W Raha, où bien que vous aimez pas du tout le couscous, et dans ce cas là j’espère que vous n’avez pas un passeport marocain, car sinon votre citoyenneté tombe d’elle-même et vous devenez aussitôt ‘citoyen brésilien’ comme Abraham Sarfati à un certain moment…!
Il faut dire que je suis pas mal 3roubi dans mes goûts gastronomiques et jusqu'à la moelle, quoique je sois à moitié égale Chlah aussi. Un vrai marocain en fait.
Mes plus grands pêchés à moi sont : Le couscous Sba3 khdari (7 Légumes) ou Zbib oulbassla (Raisins secs et oignons), Lahrira Bli9ama Oulakrafass (Avec persil, coriandre, lentilles, pois-chiches…), Tajine Lwalida avec veau et légumes diverses (Lham b jalbana, Loubia khadra, Chiflour, Btata ouzitoune, gar3a khadra…) ou Tajine de poisson (Souiri par exemple), Mqilates dyal Lhoute (Poissons frits), Mssaman, Baghrir, R’ghayaf…Ouzid Ouzid...
Pour des plats comme ça, ou bien je suis la3iboun ou bien c’est Haraymou (Je suis de la partie ou personne n’y touche)!!!
Ceci dit, permettez moi de vous quitter car je vais tout de suite appelez pour commander un couscous ou Tayah Ghadi Ykoun Ktar Man Nayad…